Luděk29. 7.Váš domácí salámRecept, který Vám pomůže získat uznání od rodiny a přátel, ale také Vám může pomoci probrat se z bujarého večírku.
Luděk29. 9. 2022Domácí šunka - dokonalý recept!Vyrobením domácí šunky vzroste nejenom Vaše prestiž, ale šunka, kterou uděláte bude chuťově i svým složením nesrovnatelná s tou...
Luděk27. 5. 2022Praganda - řeznická sůlNezbytná pomůcka pro zpracování masa. Český výrobek změnil vaření, uzení i grilování. Praganda má své zastánce a odpůrce. Dalo by se...
Luděk19. 5. 2022UZENÍ RYB - správný postupUzení ryb je jedno z nejlepších, tedy nejchutnějších možností, jak zpracovat rybu pro gastronomický zážitek. Pokud máte udírnu při...
Luděk12. 4. 2022Domácí Anglická slanina 100% postupAnglická slanina je druh slaniny, který pochází z anglosaských zemí, kde se označuje slovem bacon. U nás v ČR se vyrábí z vepřového boku,...
Luděk9. 2. 2022Dva divoši a kuřeZima nám snad brzy skončí a můžeme trávit více času na zahradách a v přírodě. S tím také souvisí domácí vaření chcete-li domácí...
Luděk30. 1. 2022Domácí rybí salátJe málo lidí, který by si pravidelně nebo jednou za čas nekoupil rybí salát, zavináče, nebo něco podobného. Někdy je to na chuť , někdy...
Luděk27. 1. 2022Levná, výborná a zdravá polévkaNěkdy člověk potřebuje vynechat rychlá občerstvení a polotovary. Nejste kuchař ani kuchařka? Nevadí i přesto si můžete udělat polévku...